Cách làm gà quay bằng lò vi sóng
Gà quay là món ăn chưa bao giờ lỗi thời với hương vị thơm ngon, đậm đà. Thay vì phải ra ngoài mua vừa đắt, vừa không đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để làm món gà quay siêu tốc chỉ với một chiếc lò vi sóng bạn nhé!
1Nguyên liệu và dụng cụ làm gà quay bằng lò vi sóng
- 300 g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi sẽ ngon hơn)
- 3 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu mè
- 3 lát gừng băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột ngô
- Lò vi sóng, dao, thớt
2Cách làm gà quay bằng lò vi sóng
Bước 1: Rửa sạch thịt gà, sau đó dùng nĩa đâm đều cả 2 mặt thịt gà, để gà thấm đều gia vị (hình 1). Nếu miếng thịt to và dày quá thì bạn có thể dùng dao khứa vài đường để thịt chín nhanh hơn (hình 2).
Bước 2: Trộn đều xì dầu, đường, dầu mè, gừng băm và bột ngô trong 1 cái tô lớn (lọai tô dùng được trong lò vi sóng). Bột ngô sẽ giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt luôn (hình 3). Cho thịt gà vào tô, trộn đều và bọc màng ni lông lên trên tô (hình 4).
Bước 3: Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 4 phút. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30 giây nữa là được.
Thành phẩm là những miếng gà quay thơm phức, đậm đà hương vị không thua kém gì gà quay bên ngoài.
Thứ Sáu, 16 tháng 9, 2016
Tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh, dọn dẹp
Tại sao nên mua máy hút bụi?
Có những lợi ích mà một chiếc máy hút bụi mang lại cho gia đình nhưng có thể bạn chưa biết hoặc chưa lưu tâm. Hãy xem qua bài viết để thấy được lý do tại sao nên mua máy hút bụi nhé!
Tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh, dọn dẹp
Ưu điểm đầu tiên và dễ thấy nhất của máy hút bụi là giảm đáng kể công sức và thời gian dọn dẹp cho người dùng.
Thay vì phải tốn thời gian cho việc di chuyển đồ đạc rồi quét dọn tổng thể, sau đó lau chùi sạch sẽ và sắp xếp lại mọi thứ như lúc đầu thì với máy hút bụi người dùng chỉ cần cắm điện và di chuyển máy tới mọi ngóc ngách để hút sạch bụi bẩn trong căn phòng.
Có thể vệ sinh bất kỳ lúc nào mà ko cần chuẩn bị trước
Nếu bạn vệ sinh nhà cửa theo những cách thông thường thì bạn sẽ cần chuẩn bị: giẻ lau khô, giẻ lau ướt, nước, xô đựng nước, hóa chất tẩy rửa, hóa chất giặt thảm, thiết bị vệ sinh kính.... quá phức tạp và lỉnh kỉnh.
Nếu bạn có máy hút bụi, bạn chỉ cần lắp đúng đầu hút, cắm điện và bật chế độ hút bụi mà bạn muốn. Vì thế bạn có thể vệ sinh bất cứ khi nào có thời gian rảnh, bắt tay vào việc ngay tức thì. Điều này thực sự có ích cho bạn khi có con nhỏ hay khi quá bận rộn...
Có thể vệ sinh bất kỳ loại sàn nào
Vệ sinh theo cách thông thường có thể làm trầy xước các mặt sàn bằng nhựa vinyl hay bằng gỗ, mặt kính... hoặc làm hư hại và mau xuống cấp thảm trải sàn. Máy hút bụi thì có khả năng làm sạch các bề mặt này cách an toàn với thiết kế đầu hút chuyên dụng.
Vì vậy, chọn máy hút bụi bạn sẽ yên tâm hơn khi vệ sinh bất kể loại mặt sàn nào, vừa đảm bảo an toàn cho nội thất căn hộ, lại vừa vệ sinh hiệu quả và nhanh gọn.
Vệ sinh được mọi vị trí, ngóc ngách trong căn hộ
Cũng nhờ thiết kế nhiều loại đầu hút chuyên dụng: đầu hút sàn, đầu hút thảm, đầu hút khe, chổi xoay, đầu hút xoay linh hoạt (có vòi hút uốn cong và dài hơn đầu hút tiêu chuẩn giúp tiếp cận với những khu vực khó khăn nhất)... mà người dùng có thể linh hoạt sử dụng vệ sinh bất kể vị trí nào trong căn hộ.
Hiệu quả làm sạch nhờ đó cao hơn, rút ngắn thời gian vệ sinh và giảm công sức cho việc dọn dẹp.
Nhỏ gọn, dễ di chuyển và tiện cất giữ
Ngoài việc tránh phải chuẩn bị lỉnh kỉnh các thứ cần thiết cho việc vệ sinh, máy hút bụi với thiết kế tương đối nhỏ gọn kết hợp với bánh xe, tay xách tiện di chuyển giúp người dùng sử dụng đơn giản hơn, nhẹ nhàng hơn và việc cất giữ cũng tiện lợi hơn.
Người già và trẻ nhỏ cũng có thể sử dụng
Điều khiển đơn giản, di chuyển nhẹ nhàng, có thể sử dụng bất cứ khi nào và bất cứ vị trí nào miễn là có ổ cắm điện.
Chính vì thế bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cũng có thể sử dụng máy hút bụi để vệ sinh và dọn dẹp, kể cả người già và trẻ nhỏ.
Lưu ý với trẻ nhỏ sử dụng máy hút bụi cần ở độ tuổi nhận thức tốt để sử dụng an toàn các thiết bị điện (khoảng 10 tuổi trở lên) đồng thời người lớn nên hướng dẫn và giám sát cách trẻ sử dụng trong những lần đầu tiên để đảm bảo dùng máy đúng cách và an toàn.
Tốt hơn cho sức khỏe gia đình, nhất là khi có trẻ nhỏ
Vệ sinh theo cách thông thường có thể khiến bụi bẩn bị thổi tứ tung và quyện vào không khí, và bạn sẽ hít phải không ít lượng bụi đó. Điều này thật tai hại cho những người có bệnh về đường hô hấp hay với gia đình có trẻ nhỏ.
Máy hút bụi lại khác. Nó nhẹ nhàng và nhanh chóng hút sạch mọi bụi bẩn nơi đầu hút đi qua, hạn chế tối đa bụi bặm và vi khuẩn vào không khí cho môi trường đang vệ sinh sạch nhanh hơn và an toàn hơn; thật tốt hơn cho sức khỏe gia đình.
Một số có khả năng lọc và diệt khuẩn
Những chiếc máy hút bụi sử dụng bộ lọc HEPA có khả năng loại bỏ đến 99,96% vi khuẩn, bụi bẩn, bọ ve và nấm mốc trong môi trường dọn dẹp. Chúng là những tác nhân gây bệnh cực kỳ nguy hiểm với trẻ nhỏ và những người có sức đề kháng kém.
Nhờ hiệu quả làm sạch này sẽ làm giảm nguy cơ của các vấn về đề hô hấp và hen suyễn cho gia đình bạn.
Có những lợi ích mà một chiếc máy hút bụi mang lại cho gia đình nhưng có thể bạn chưa biết hoặc chưa lưu tâm. Hãy xem qua bài viết để thấy được lý do tại sao nên mua máy hút bụi nhé!
Tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh, dọn dẹp
Ưu điểm đầu tiên và dễ thấy nhất của máy hút bụi là giảm đáng kể công sức và thời gian dọn dẹp cho người dùng.
Có nên bỏ hộp xốp trong lò vi sóng?
Thay vì phải tốn thời gian cho việc di chuyển đồ đạc rồi quét dọn tổng thể, sau đó lau chùi sạch sẽ và sắp xếp lại mọi thứ như lúc đầu thì với máy hút bụi người dùng chỉ cần cắm điện và di chuyển máy tới mọi ngóc ngách để hút sạch bụi bẩn trong căn phòng.
Có thể vệ sinh bất kỳ lúc nào mà ko cần chuẩn bị trước
Nếu bạn vệ sinh nhà cửa theo những cách thông thường thì bạn sẽ cần chuẩn bị: giẻ lau khô, giẻ lau ướt, nước, xô đựng nước, hóa chất tẩy rửa, hóa chất giặt thảm, thiết bị vệ sinh kính.... quá phức tạp và lỉnh kỉnh.
Nếu bạn có máy hút bụi, bạn chỉ cần lắp đúng đầu hút, cắm điện và bật chế độ hút bụi mà bạn muốn. Vì thế bạn có thể vệ sinh bất cứ khi nào có thời gian rảnh, bắt tay vào việc ngay tức thì. Điều này thực sự có ích cho bạn khi có con nhỏ hay khi quá bận rộn...
Có thể vệ sinh bất kỳ loại sàn nào
Vệ sinh theo cách thông thường có thể làm trầy xước các mặt sàn bằng nhựa vinyl hay bằng gỗ, mặt kính... hoặc làm hư hại và mau xuống cấp thảm trải sàn. Máy hút bụi thì có khả năng làm sạch các bề mặt này cách an toàn với thiết kế đầu hút chuyên dụng.
Vì vậy, chọn máy hút bụi bạn sẽ yên tâm hơn khi vệ sinh bất kể loại mặt sàn nào, vừa đảm bảo an toàn cho nội thất căn hộ, lại vừa vệ sinh hiệu quả và nhanh gọn.
Vệ sinh được mọi vị trí, ngóc ngách trong căn hộ
Cũng nhờ thiết kế nhiều loại đầu hút chuyên dụng: đầu hút sàn, đầu hút thảm, đầu hút khe, chổi xoay, đầu hút xoay linh hoạt (có vòi hút uốn cong và dài hơn đầu hút tiêu chuẩn giúp tiếp cận với những khu vực khó khăn nhất)... mà người dùng có thể linh hoạt sử dụng vệ sinh bất kể vị trí nào trong căn hộ.
Hiệu quả làm sạch nhờ đó cao hơn, rút ngắn thời gian vệ sinh và giảm công sức cho việc dọn dẹp.
Nhỏ gọn, dễ di chuyển và tiện cất giữ
Ngoài việc tránh phải chuẩn bị lỉnh kỉnh các thứ cần thiết cho việc vệ sinh, máy hút bụi với thiết kế tương đối nhỏ gọn kết hợp với bánh xe, tay xách tiện di chuyển giúp người dùng sử dụng đơn giản hơn, nhẹ nhàng hơn và việc cất giữ cũng tiện lợi hơn.
Người già và trẻ nhỏ cũng có thể sử dụng
Điều khiển đơn giản, di chuyển nhẹ nhàng, có thể sử dụng bất cứ khi nào và bất cứ vị trí nào miễn là có ổ cắm điện.
Chính vì thế bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cũng có thể sử dụng máy hút bụi để vệ sinh và dọn dẹp, kể cả người già và trẻ nhỏ.
Lưu ý với trẻ nhỏ sử dụng máy hút bụi cần ở độ tuổi nhận thức tốt để sử dụng an toàn các thiết bị điện (khoảng 10 tuổi trở lên) đồng thời người lớn nên hướng dẫn và giám sát cách trẻ sử dụng trong những lần đầu tiên để đảm bảo dùng máy đúng cách và an toàn.
Tốt hơn cho sức khỏe gia đình, nhất là khi có trẻ nhỏ
Vệ sinh theo cách thông thường có thể khiến bụi bẩn bị thổi tứ tung và quyện vào không khí, và bạn sẽ hít phải không ít lượng bụi đó. Điều này thật tai hại cho những người có bệnh về đường hô hấp hay với gia đình có trẻ nhỏ.
Máy hút bụi lại khác. Nó nhẹ nhàng và nhanh chóng hút sạch mọi bụi bẩn nơi đầu hút đi qua, hạn chế tối đa bụi bặm và vi khuẩn vào không khí cho môi trường đang vệ sinh sạch nhanh hơn và an toàn hơn; thật tốt hơn cho sức khỏe gia đình.
Một số có khả năng lọc và diệt khuẩn
Những chiếc máy hút bụi sử dụng bộ lọc HEPA có khả năng loại bỏ đến 99,96% vi khuẩn, bụi bẩn, bọ ve và nấm mốc trong môi trường dọn dẹp. Chúng là những tác nhân gây bệnh cực kỳ nguy hiểm với trẻ nhỏ và những người có sức đề kháng kém.
Nhờ hiệu quả làm sạch này sẽ làm giảm nguy cơ của các vấn về đề hô hấp và hen suyễn cho gia đình bạn.
Có nên bỏ hộp xốp trong lò vi sóng?
Có nên bỏ hộp xốp trong lò vi sóng?
Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng: “Có nên bỏ hộp xốp vào lò vi sóng?”. Nếu có thì hãy cùng Điện máy XANH tìm ra câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé.
1Nên hay không nên?
Hiện nay, hộp xốp là một vật dụng tiện lợi dùng để chứa đựng các loại thực phẩm như cơm, xôi, thức ăn chế biến sẵn... được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Một trong những thành phần cấu tạo nên hộp xốp là Polystyrene (PS) chỉ cho phép đựng và bảo quản thực phẩm có nhiệt độ dưới 700C.
Chính vì thế nên khi gặp nhiệt độ cao thì chất này sẽ sinh ra những chất rất độc hại khác làm lẫn vào thức ăn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Do đó việc cho thức ăn đựng trong hộp xốp vào lò vi sóng để hâm nóng là điều hoàn toàn không nên.
Các chất liệu an toàn và không an toàn với lò vi sóng
An toàn:
Tô, chén, dĩa thủy tinh là những vật dụng chứa đựng tốt nhất khi hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng. Chất liệu tiếp theo có thể kể đến là gốm sứ, tuy nhiên với các đồ gốm sứ có chạm trổ kim loại thì bạn cần chú ý hoặc hạn chế khi sử dụng trong lò.
Ngoài ra, các loại đĩa giấy, màn gói thực phẩm, túi chuyên dụng có xác nhận “dùng được trong lò vi sóng” cũng là một lựa chọn tốt để chứa đựng thực phẩm khi bỏ vào lò.
Không an toàn:
Các vật dụng có chất liệu như nhôm, kim loại, ni lông, nhựa... thì bạn hoàn toàn không nên dùng để chứa đựng thực phẩm khi cho vào lò. Vì trong điều kiện nhiệt độ cao chúng có thể sinh ra các chất độc lẫn vào thức ăn, hoặc thậm chí là cháy nổ nên rất nguy hiểm đến sức khỏe và sự an toàn của gia đình bạn
Cách kiểm tra đồ dùng có thể dùng được trong lò vi sóng
Với 4 bước đơn giản sau đây, bạn có thể kiểm tra một vật dụng nào đó có thể dùng được trong lò vi sóng hay không:
Bước 1: Đổ nước vào cốc đo lường.
Bước 2: Đặt cốc vào lò vi sóng kế bên đồ đựng thực phẩm.
Bước 3: Bật lò ở nhiệt độ cao trong 01 phút.
Bước 4: Nếu vật dụng đó nóng lên, thì nó KHÔNG dùng được trong lò vi sóng.
Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng: “Có nên bỏ hộp xốp vào lò vi sóng?”. Nếu có thì hãy cùng Điện máy XANH tìm ra câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé.
1Nên hay không nên?
Hiện nay, hộp xốp là một vật dụng tiện lợi dùng để chứa đựng các loại thực phẩm như cơm, xôi, thức ăn chế biến sẵn... được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Một trong những thành phần cấu tạo nên hộp xốp là Polystyrene (PS) chỉ cho phép đựng và bảo quản thực phẩm có nhiệt độ dưới 700C.
Chính vì thế nên khi gặp nhiệt độ cao thì chất này sẽ sinh ra những chất rất độc hại khác làm lẫn vào thức ăn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Do đó việc cho thức ăn đựng trong hộp xốp vào lò vi sóng để hâm nóng là điều hoàn toàn không nên.
Các chất liệu an toàn và không an toàn với lò vi sóng
Nồi cơm điện được sản xuất tại Thái Lan có giá cả rẻ
An toàn:
Tô, chén, dĩa thủy tinh là những vật dụng chứa đựng tốt nhất khi hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng. Chất liệu tiếp theo có thể kể đến là gốm sứ, tuy nhiên với các đồ gốm sứ có chạm trổ kim loại thì bạn cần chú ý hoặc hạn chế khi sử dụng trong lò.
Ngoài ra, các loại đĩa giấy, màn gói thực phẩm, túi chuyên dụng có xác nhận “dùng được trong lò vi sóng” cũng là một lựa chọn tốt để chứa đựng thực phẩm khi bỏ vào lò.
Không an toàn:
Các vật dụng có chất liệu như nhôm, kim loại, ni lông, nhựa... thì bạn hoàn toàn không nên dùng để chứa đựng thực phẩm khi cho vào lò. Vì trong điều kiện nhiệt độ cao chúng có thể sinh ra các chất độc lẫn vào thức ăn, hoặc thậm chí là cháy nổ nên rất nguy hiểm đến sức khỏe và sự an toàn của gia đình bạn
Cách kiểm tra đồ dùng có thể dùng được trong lò vi sóng
Với 4 bước đơn giản sau đây, bạn có thể kiểm tra một vật dụng nào đó có thể dùng được trong lò vi sóng hay không:
Bước 1: Đổ nước vào cốc đo lường.
Bước 2: Đặt cốc vào lò vi sóng kế bên đồ đựng thực phẩm.
Bước 3: Bật lò ở nhiệt độ cao trong 01 phút.
Bước 4: Nếu vật dụng đó nóng lên, thì nó KHÔNG dùng được trong lò vi sóng.
Nồi cơm điện được sản xuất tại Thái Lan có giá cả rẻ
Vì sao nên mua nồi cơm điện Thái Lan?
Nồi cơm điện được sản xuất tại Thái Lan có giá cả rẻ hơn so với các mặt hàng nhập khẩu trực tiếp, được kiểm tra và xét duyệt chất lượng nghiêm ngặt và tuổi thọ cao. Đó là lý do mà hiện nay, nồi cơm điện Thái Lan đang rất được ưa chuộng.
Nồi cơm điện Thái Lan là gì?
Nồi cơm điện Thái Lan là những loại nồi cơm điện chính hãng của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới (đa phần là Nhật) như Sharp, Toshiba, Panasonic… nhưng được sản xuất tại Thái Lan (cũng có một số nồi thương hiệu Thái Lan) với quy trình sản xuất tiên tiến, hiện đại, được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt tương tự như hàng nhập khẩu trực tiếp.
Vì sao nên mua nồi cơm điện Thái Lan?
Khác với nồi cơm điện được sản xuất tại Trung Quốc, Việt Nam, nồi cơm điện Thái Lan có giá thành mắc hơn hẳn. Nhưng vì sao nồi cơm điện Thái Lan vẫn được yêu thích và tin dùng?
Nồi cơm điện Thái Lan được sản xuất theo dây chuyền công nghệ đòi hỏi nghiêm ngặt về chất lượng thành phẩm, do đó, chi phí nhân công và chi phí kiểm định chất lượng cao hơn so với các loại nồi cơm điện có xuất xứ Trung Quốc, Việt Nam
Bên cạnh đó, so với mặt hàng được nhập khẩu trực tiếp, được sản xuất trực tiếp từ Nhật Bản hay hàng nội địa Nhật Bản, Hàn Quốc, nồi cơm điện Thái Lan có giá thành rẻ hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng của từng mặt hàng, đảm bảo tính năng của nồi và tuổi thọ sử dụng.
Xét về nhiều yếu tố: giá thành, mẫu mã, chất lượng, nồi cơm điện Thái Lan rất đáng mua so với các nồi cơm điện khác.
Nồi cơm điện được sản xuất tại Thái Lan có giá cả rẻ hơn so với các mặt hàng nhập khẩu trực tiếp, được kiểm tra và xét duyệt chất lượng nghiêm ngặt và tuổi thọ cao. Đó là lý do mà hiện nay, nồi cơm điện Thái Lan đang rất được ưa chuộng.
Khi sử dụng nồi cơm điện một thời gian dài
Nồi cơm điện Thái Lan là những loại nồi cơm điện chính hãng của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới (đa phần là Nhật) như Sharp, Toshiba, Panasonic… nhưng được sản xuất tại Thái Lan (cũng có một số nồi thương hiệu Thái Lan) với quy trình sản xuất tiên tiến, hiện đại, được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt tương tự như hàng nhập khẩu trực tiếp.
Vì sao nên mua nồi cơm điện Thái Lan?
Khác với nồi cơm điện được sản xuất tại Trung Quốc, Việt Nam, nồi cơm điện Thái Lan có giá thành mắc hơn hẳn. Nhưng vì sao nồi cơm điện Thái Lan vẫn được yêu thích và tin dùng?
Nồi cơm điện Thái Lan được sản xuất theo dây chuyền công nghệ đòi hỏi nghiêm ngặt về chất lượng thành phẩm, do đó, chi phí nhân công và chi phí kiểm định chất lượng cao hơn so với các loại nồi cơm điện có xuất xứ Trung Quốc, Việt Nam
Bên cạnh đó, so với mặt hàng được nhập khẩu trực tiếp, được sản xuất trực tiếp từ Nhật Bản hay hàng nội địa Nhật Bản, Hàn Quốc, nồi cơm điện Thái Lan có giá thành rẻ hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng của từng mặt hàng, đảm bảo tính năng của nồi và tuổi thọ sử dụng.
Xét về nhiều yếu tố: giá thành, mẫu mã, chất lượng, nồi cơm điện Thái Lan rất đáng mua so với các nồi cơm điện khác.
Thứ Tư, 14 tháng 9, 2016
Khi sử dụng nồi cơm điện một thời gian dài
Tại sao nồi cơm điện nấu cơm bị sống?
Khi sử dụng nồi cơm điện một thời gian dài, bạn thường gặp phải trường hợp cơm nấu bị sống. Nguyên nhân có thể xuất phát từ chính những thói quen sử dụng thông thường hằng ngày. Tham khảo bài viết sau đây của Điện máy XANH để có được câu trả lời chính xác nhất nhé!
Nhấn nút cook nhưng được ít phút sau nồi nhảy sang nút warm
Nguyên nhân: Rơ le nhiệt của nồi cơm điện bị ngắt quá sớm hoặc đáy nồi cong khiến nhiệt tiếp xúc không đủ. Cũng có thể do mâm nhiệt bị bẩn, rơi vãi thức ăn và không được làm vệ sinh.
Khắc phục: Kiểm tra và vệ sinh phần mâm nhiệt. Nếu nồi vẫn gặp tình trạng này bạn nên kiểm tra rơ le nhiệt, vì có thể rơ le quá cũ nên nồi bị ngắt sớm. Với lỗi hư rơ le, bạn nên đem nồi đến tiệm hoặc trung tâm bảo hành để thay rơ le mới cho nồi, không nên tự ý sửa chữa tại nhà nếu bạn không biết chính xác về cách thao tác. Đối với trường hợp lòng nồi cơm bị cong, bạn có thể liên hệ trung tâm bảo hành hãng và mua một lòng nồi cơm mới.
Nguồn điện và dây không ổn định
Nguyên nhân: Dây điện của nồi cơm có thể bị đứt bên trong, dẫn đến tình trạng dẫn không đủ điện để nấu cơm. Một trường hợp khác khi cắm điện đèn báo sáng nhưng nồi không nóng có thể do cầu chì bị hỏng.
Khắc phục: Cần mang nồi ra cửa hàng kiểm tra và bảo dưỡng.
Cho nước quá ít
Nguyên nhân: Cho nước không cao quá mặt gạo. Nước quá ít dẫn đến gạo không hấp thụ đủ nước, chỉ mới nở ra nhưng không đủ nước và nhiệt để nấu chín cơm.
Khắc phục: Kiểm tra lại và thêm nước cho lần nấu sau, tùy loại gạo khô hay dẻo mà cho lượng nước khác nhau, tránh tình trạng cơm sống hay nhão.
Thói quen sử dụng
Nguyên nhân: Thói quen ấn nút Cook nhiều lần để tạo cơm cháy, hay không lau khô phần nước bám xung quanh nồi trước khi cho vào nấu, đặt nồi vào nấu bằng một tay, dùng lòng nồi nấu trên bếp gas... khiến cho nồi cơm hoạt động kém hiệu quả hơn, gây hỏng rơ le, khiến cơm bị sống hoặc khét khi nấu.
Khắc phục: Đọc các hướng dẫn đi kèm và đảm bảo thực hiện đúng để nồi cơm hoạt động hiệu quả và giúp kéo dài tuổi thọ hơn.
Khi sử dụng nồi cơm điện một thời gian dài, bạn thường gặp phải trường hợp cơm nấu bị sống. Nguyên nhân có thể xuất phát từ chính những thói quen sử dụng thông thường hằng ngày. Tham khảo bài viết sau đây của Điện máy XANH để có được câu trả lời chính xác nhất nhé!
Nhấn nút cook nhưng được ít phút sau nồi nhảy sang nút warm
Lò nướng giúp làm các món nướng vừa thơm ngon
Nguyên nhân: Rơ le nhiệt của nồi cơm điện bị ngắt quá sớm hoặc đáy nồi cong khiến nhiệt tiếp xúc không đủ. Cũng có thể do mâm nhiệt bị bẩn, rơi vãi thức ăn và không được làm vệ sinh.
Khắc phục: Kiểm tra và vệ sinh phần mâm nhiệt. Nếu nồi vẫn gặp tình trạng này bạn nên kiểm tra rơ le nhiệt, vì có thể rơ le quá cũ nên nồi bị ngắt sớm. Với lỗi hư rơ le, bạn nên đem nồi đến tiệm hoặc trung tâm bảo hành để thay rơ le mới cho nồi, không nên tự ý sửa chữa tại nhà nếu bạn không biết chính xác về cách thao tác. Đối với trường hợp lòng nồi cơm bị cong, bạn có thể liên hệ trung tâm bảo hành hãng và mua một lòng nồi cơm mới.
Nguồn điện và dây không ổn định
Nguyên nhân: Dây điện của nồi cơm có thể bị đứt bên trong, dẫn đến tình trạng dẫn không đủ điện để nấu cơm. Một trường hợp khác khi cắm điện đèn báo sáng nhưng nồi không nóng có thể do cầu chì bị hỏng.
Khắc phục: Cần mang nồi ra cửa hàng kiểm tra và bảo dưỡng.
Cho nước quá ít
Nguyên nhân: Cho nước không cao quá mặt gạo. Nước quá ít dẫn đến gạo không hấp thụ đủ nước, chỉ mới nở ra nhưng không đủ nước và nhiệt để nấu chín cơm.
Khắc phục: Kiểm tra lại và thêm nước cho lần nấu sau, tùy loại gạo khô hay dẻo mà cho lượng nước khác nhau, tránh tình trạng cơm sống hay nhão.
Thói quen sử dụng
Nguyên nhân: Thói quen ấn nút Cook nhiều lần để tạo cơm cháy, hay không lau khô phần nước bám xung quanh nồi trước khi cho vào nấu, đặt nồi vào nấu bằng một tay, dùng lòng nồi nấu trên bếp gas... khiến cho nồi cơm hoạt động kém hiệu quả hơn, gây hỏng rơ le, khiến cơm bị sống hoặc khét khi nấu.
Khắc phục: Đọc các hướng dẫn đi kèm và đảm bảo thực hiện đúng để nồi cơm hoạt động hiệu quả và giúp kéo dài tuổi thọ hơn.
Lò nướng giúp làm các món nướng vừa thơm ngon
5 sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng
Lò nướng giúp làm các món nướng vừa thơm ngon, bổ dưỡng vừa nhanh gọn, tiện lợi. Tuy vậy, không phải chị em nào cũng biết dùng lò nướng đúng cách. Bài viết này sẽ điểm qua vài sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng, tham khảo ngay để dùng lò tốt hơn nhé.
Xem thêm: trung tam bao hanh tu lanh hitachi ha noi , sửa chữa tủ lạnh hitachi tại hà nội
1Không làm nóng lò trước khi nướng
Nhiều người nội trợ có thói quen chuẩn bị nguyên liệu làm món nướng đầy đủ sau đó cho ngay vào lò nướng để chế biến mà không thực hiện giai đoạn làm nóng lò trước.
Trong khi làm nóng lò trước là một bước rất quan trọng giúp khử mùi hôi, ẩm mốc bên trong lò nướng và giúp món nướng được nấu đúng nhiệt độ, thời gian lý tưởng cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nhiều dưỡng chất.
Hơn nữa, với món nướng cần chế biến ở nhiệt độ càng cao nếu giữ thói quen không làm nóng lò trước, món nướng của bạn sẽ bị kéo dài thời gian chế biến, tốn nhiều điện năng để lò làm nóng.
Đặc biệt, thực phẩm có thể sẽ bị bay mất chất dinh dưỡng, vi khuẩn có thể sản sinh trong quá trình “chờ đợi” lò nướng tăng nhiệt độ đến mức phù hợp với món ăn.
Cho nên, người nội trợ trong khi chuẩn bị nguyên liệu làm món nướng, cần canh thời gian, làm nóng lò trước từ 10 đến 15 phút, món nướng của bạn sẽ được chế biến ngon và bổ dưỡng hơn.
Cửa lò bị ẩm, ướt
Nếu lò nướng của bạn làm bằng chất liệu thủy tinh thì bạn nên đảm bảo nó không bị ẩm, ướt, dính nước trong khi sử dụng.
Vì cửa lò thủy tinh không khô ráo khi tiếp xúc với nhiệt độ cao từ lò nướng sẽ dễ bị giãn nở, nứt vỡ làm giảm độ bền của sản phẩm, gián đoạn quá trình nấu và có thể gây nguy hiểm cho người dùng.
Không quan tâm kiểu nướng
Nếu trong bảng điều khiển của lò nướng nút thường được sử dụng nhất là nút chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng thì nút ít được “để ý” nhất chính là nút kiểu nướng.
Thường mọi người nghĩ nướng kiểu nào chẳng quan trọng, nướng mặt trên, nướng mặt dưới hay nướng 2 mặt cũng đều như nhau, cho nguyên liệu vào lò chỉnh nhiệt độ, thời gian thích hợp thì món nào cũng chín hết.
Cách nghĩ này không đúng bạn nhé, nếu nướng các loại bánh mà bạn để kiểu nướng mặt trên hoặc mặt dưới thì nhiệt độ trong lò sẽ không tỏa đều, chỉ tập trung ở nửa trên hoặc nửa dưới của lò khiến bánh chín không đều, trong sống ngoài chín.
Do đó, tùy theo từng món ăn bạn cần chọn kiểu nướng phù hợp để món ăn được nấu chín ngon, đúng công thức, thời gian.
Nguyên liệu sắp xếp quá gần nhau
Để nhiệt lượng tỏa rộng bên trong lò giúp món nướng chín đều hơn, nhiều lò nướng hiện đại có thiết kế quạt đối lưu.
Nhưng quạt cũng không phải là vạn năng nếu trong lò chứa quá nhiều thực phẩm, không có khoảng trống để nhiệt lượng tỏa ra thì món nướng của bạn vẫn có thể bị sống, không chín như thường.
Vì thế, bạn hãy cho vào lò nướng một lượng thực phẩm vừa đủ, đặt thực phẩm cách nhau ít nhất 1 cm, các khay chứa cũng không đặt quá sát nhau.
Với lò nướng thùng dù dung tích lớn cũng chỉ nên đặt vào lò từ 2 – 3 khay trong 1 lần nướng.
Làm sạch không đúng cách
Nấu ăn xong không vệ sinh lò nướng ngay để khiến các vết bẩn, mùi ám lâu trong lò, một thời gian sau bạn làm sạch sẽ rất khó khăn và các món nướng sẽ bị ám mùi hôi của lò.
Thế nên sau khi nấu ăn xong bạn cần tiến hành làm sạch lò ngay, để vết bẩn, cặn thức ăn dễ lau chùi, bạn đặt vào lò một một chén nước cốt chanh (có vỏ chanh luôn cũng được) hoặc giấm ăn và chọn nhiệt độ trung bình, thời gian 5 phút.
Hết 5 phút, để lò nguội một chút rồi mở cửa lò bạn lấy chén nước cốt chanh ra, dùng khăn mềm lau sạch bên trong lò và dùng khăn khác lau bên ngoài lò, không dùng miếng chùi rửa sắc nhọn tránh làm trầy xước lò.
Lò nướng của bạn sẽ được làm sạch hoàn toàn lại có mùi thơm thoang thoảng của hương chanh, các món ăn được nấu sau đó cũng không bị ám mùi hôi nữa.
Nếu đang mắc một trong các sai lầm trên, bạn hãy sửa chữa ngay để sử dụng lò nướng bền tốt, chế biến món ăn ngon và đảm bảo an toàn cho mình nhé. Chia sẻ thêm kinh nghiệm dùng lò nướng hiệu quả khác, bạn có thể viết nhanh ý kiến của mình vào ô bình luận bên dưới.
Lò nướng giúp làm các món nướng vừa thơm ngon, bổ dưỡng vừa nhanh gọn, tiện lợi. Tuy vậy, không phải chị em nào cũng biết dùng lò nướng đúng cách. Bài viết này sẽ điểm qua vài sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng, tham khảo ngay để dùng lò tốt hơn nhé.
Xem thêm: trung tam bao hanh tu lanh hitachi ha noi , sửa chữa tủ lạnh hitachi tại hà nội
Bếp từ là dòng bếp điện hiện đại
1Không làm nóng lò trước khi nướng
Nhiều người nội trợ có thói quen chuẩn bị nguyên liệu làm món nướng đầy đủ sau đó cho ngay vào lò nướng để chế biến mà không thực hiện giai đoạn làm nóng lò trước.
Trong khi làm nóng lò trước là một bước rất quan trọng giúp khử mùi hôi, ẩm mốc bên trong lò nướng và giúp món nướng được nấu đúng nhiệt độ, thời gian lý tưởng cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nhiều dưỡng chất.
Hơn nữa, với món nướng cần chế biến ở nhiệt độ càng cao nếu giữ thói quen không làm nóng lò trước, món nướng của bạn sẽ bị kéo dài thời gian chế biến, tốn nhiều điện năng để lò làm nóng.
Đặc biệt, thực phẩm có thể sẽ bị bay mất chất dinh dưỡng, vi khuẩn có thể sản sinh trong quá trình “chờ đợi” lò nướng tăng nhiệt độ đến mức phù hợp với món ăn.
Cho nên, người nội trợ trong khi chuẩn bị nguyên liệu làm món nướng, cần canh thời gian, làm nóng lò trước từ 10 đến 15 phút, món nướng của bạn sẽ được chế biến ngon và bổ dưỡng hơn.
Cửa lò bị ẩm, ướt
Nếu lò nướng của bạn làm bằng chất liệu thủy tinh thì bạn nên đảm bảo nó không bị ẩm, ướt, dính nước trong khi sử dụng.
Vì cửa lò thủy tinh không khô ráo khi tiếp xúc với nhiệt độ cao từ lò nướng sẽ dễ bị giãn nở, nứt vỡ làm giảm độ bền của sản phẩm, gián đoạn quá trình nấu và có thể gây nguy hiểm cho người dùng.
Không quan tâm kiểu nướng
Nếu trong bảng điều khiển của lò nướng nút thường được sử dụng nhất là nút chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng thì nút ít được “để ý” nhất chính là nút kiểu nướng.
Thường mọi người nghĩ nướng kiểu nào chẳng quan trọng, nướng mặt trên, nướng mặt dưới hay nướng 2 mặt cũng đều như nhau, cho nguyên liệu vào lò chỉnh nhiệt độ, thời gian thích hợp thì món nào cũng chín hết.
Cách nghĩ này không đúng bạn nhé, nếu nướng các loại bánh mà bạn để kiểu nướng mặt trên hoặc mặt dưới thì nhiệt độ trong lò sẽ không tỏa đều, chỉ tập trung ở nửa trên hoặc nửa dưới của lò khiến bánh chín không đều, trong sống ngoài chín.
Do đó, tùy theo từng món ăn bạn cần chọn kiểu nướng phù hợp để món ăn được nấu chín ngon, đúng công thức, thời gian.
Nguyên liệu sắp xếp quá gần nhau
Để nhiệt lượng tỏa rộng bên trong lò giúp món nướng chín đều hơn, nhiều lò nướng hiện đại có thiết kế quạt đối lưu.
Nhưng quạt cũng không phải là vạn năng nếu trong lò chứa quá nhiều thực phẩm, không có khoảng trống để nhiệt lượng tỏa ra thì món nướng của bạn vẫn có thể bị sống, không chín như thường.
Vì thế, bạn hãy cho vào lò nướng một lượng thực phẩm vừa đủ, đặt thực phẩm cách nhau ít nhất 1 cm, các khay chứa cũng không đặt quá sát nhau.
Với lò nướng thùng dù dung tích lớn cũng chỉ nên đặt vào lò từ 2 – 3 khay trong 1 lần nướng.
Làm sạch không đúng cách
Nấu ăn xong không vệ sinh lò nướng ngay để khiến các vết bẩn, mùi ám lâu trong lò, một thời gian sau bạn làm sạch sẽ rất khó khăn và các món nướng sẽ bị ám mùi hôi của lò.
Thế nên sau khi nấu ăn xong bạn cần tiến hành làm sạch lò ngay, để vết bẩn, cặn thức ăn dễ lau chùi, bạn đặt vào lò một một chén nước cốt chanh (có vỏ chanh luôn cũng được) hoặc giấm ăn và chọn nhiệt độ trung bình, thời gian 5 phút.
Hết 5 phút, để lò nguội một chút rồi mở cửa lò bạn lấy chén nước cốt chanh ra, dùng khăn mềm lau sạch bên trong lò và dùng khăn khác lau bên ngoài lò, không dùng miếng chùi rửa sắc nhọn tránh làm trầy xước lò.
Lò nướng của bạn sẽ được làm sạch hoàn toàn lại có mùi thơm thoang thoảng của hương chanh, các món ăn được nấu sau đó cũng không bị ám mùi hôi nữa.
Nếu đang mắc một trong các sai lầm trên, bạn hãy sửa chữa ngay để sử dụng lò nướng bền tốt, chế biến món ăn ngon và đảm bảo an toàn cho mình nhé. Chia sẻ thêm kinh nghiệm dùng lò nướng hiệu quả khác, bạn có thể viết nhanh ý kiến của mình vào ô bình luận bên dưới.
Bếp từ là dòng bếp điện hiện đại
Sai lầm phổ biến khi sử dụng bếp từ
Bếp từ là dòng bếp điện hiện đại, tiện lợi, tiết kiệm và đang được nhiều gia đình ưu tiên chọn lựa. Tuy nhiên, đa phần vẫn còn mắc nhiều sai lầm khi sử dụng dẫn đến những sự cố không mong muốn như nứt bề mặt bếp, nồi không nóng... Cùng đọc bài viết sau để không mắc phải những sai lầm đáng tiếc này nhé!
1Dùng bếp từ không thường xuyên
Trong điều kiện khí hậu Việt Nam có độ ẩm cao, bạn nên sử dụng bếp từ thường xuyên. Bởi khi hơi ẩm xâm nhập vào máy, nếu không sử dụng thường xuyên sẽ gây ra chập các bản mạch của thiết bị, gây hỏng hóc.
Vì thế, hãy nấu bếp từ hằng tháng, dù không nấu thức ăn gì thì bạn cũng nên đun một nồi nước để duy trì tuổi thọ cho bếp từ của bạn.
2Nấu bếp từ ở nhiệt độ cao liên tục
Bạn không nên sử dụng bếp từ ở mức công suất cao liên tục vì điều này dễ khiến bếp quá tải, gây giảm tuổi thọ của bếp và có thể làm nứt mặt bếp.
Sau khi nấu xong một một món ăn, bạn nên tắt bếp nghỉ ngơi một chút rồi mới tiếp tục nấu món khác.
Sử dụng dụng cụ nấu nướng không phù hợp
Loại nồi dành cho bếp từ là các nồi đáy phẳng bằng inox nhiễm từ, sắt tráng men hoặc thủy tinh có sợi kim loại.
Các dụng cụ nấu nướng khác (đũa, muỗng, sạn...), bạn nên chọn loại có khả năng chịu nhiệt cao: gỗ, silicon...
Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh và có thể làm người sử dụng bị bỏng, còn những vật dụng bằng nhựa thì dễ bị tan chảy do vậy nên hạn chế dùng
Đặt tay hoặc các vật dụng không cần thiết khác lên bếp khi đang nấu
Khi hoạt động, bề mặt bếp từ không sinh nhiệt nhưng đáy nồi lại có nhiệt độ khá cao, nhanh chóng truyền sang cho bề mặt bếp và các vật khác có trên bề mặt bếp, có thể gây bỏng.
Bên cạnh đó, không nên di chuyển bếp khi đang sử dụng để tránh vô tình chạm phải nồi đang nóng, gây nguy hiểm.
Rút nguồn điện ngay sau khi vừa nấu xong
Rút nguồn điện ngay sau khi dùng sẽ làm quạt tản nhiệt không hoạt động nữa, làm chậm quá trình làm mát của bếp.
Vì vậy, tốt nhất bạn nên ấn nút OFF (Tắt) để tắt bếp và đợi khoảng 10 -15 phút rồi mới rút nguồn điện ra.
Hơn nữa, bạn không nên lót giấy báo hay vải ở dưới bếp từ để tránh tình trạng nhiệt không được tản ra xung quanh, và lưu ý là bếp từ cần được đặt ở nơi thông thoáng
Lười vệ sinh bếp
Bếp từ không được vệ sinh sạch sẽ dễ gây nguy hiểm cho người sử dụng và làm giảm tuổi thọ của bếp. Bề mặt bếp từ rất dễ bị rạn nứt ở nhiệt độ cao nếu không sạch dầu mỡ và ẩm ướt.
Do đó, khi nấu bạn nên tránh để thức ăn trào ra bếp. Để bếp từ sạch sẽ mà vẫn duy trì được độ sáng bóng của bề mặt, bạn chỉ cần làm ẩm vùng cần vệ sinh bằng nước ấm, sau đó lau khô lại bằng khăn mềm.
Tuyệt đối không được dùng các loại giấy nhám, bàn chải cứng hay chất liệu nhôm vì sẽ làm hỏng bề mặt bếp.
Đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác
Bếp từ sử dụng bức xạ sóng điện từ để làm nóng thức ăn. Tuy nhiên, các bức xạ sóng điện từ này có cường độ rất thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người mà chỉ đủ để gây nhiễu một số thiết bị điện tử gần đó.
Vì thế không nên đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác như tivi, đầu đĩa, laptop...
Một điều quan trọng không kém là bạn nên chú ý chọn mua bếp từ của những nhà sản xuất có uy tín như Philips, Electrolux, Midea... đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Bếp từ là dòng bếp điện hiện đại, tiện lợi, tiết kiệm và đang được nhiều gia đình ưu tiên chọn lựa. Tuy nhiên, đa phần vẫn còn mắc nhiều sai lầm khi sử dụng dẫn đến những sự cố không mong muốn như nứt bề mặt bếp, nồi không nóng... Cùng đọc bài viết sau để không mắc phải những sai lầm đáng tiếc này nhé!
Một số lưu ý khi nấu cơm
1Dùng bếp từ không thường xuyên
Trong điều kiện khí hậu Việt Nam có độ ẩm cao, bạn nên sử dụng bếp từ thường xuyên. Bởi khi hơi ẩm xâm nhập vào máy, nếu không sử dụng thường xuyên sẽ gây ra chập các bản mạch của thiết bị, gây hỏng hóc.
Vì thế, hãy nấu bếp từ hằng tháng, dù không nấu thức ăn gì thì bạn cũng nên đun một nồi nước để duy trì tuổi thọ cho bếp từ của bạn.
2Nấu bếp từ ở nhiệt độ cao liên tục
Bạn không nên sử dụng bếp từ ở mức công suất cao liên tục vì điều này dễ khiến bếp quá tải, gây giảm tuổi thọ của bếp và có thể làm nứt mặt bếp.
Sau khi nấu xong một một món ăn, bạn nên tắt bếp nghỉ ngơi một chút rồi mới tiếp tục nấu món khác.
Sử dụng dụng cụ nấu nướng không phù hợp
Loại nồi dành cho bếp từ là các nồi đáy phẳng bằng inox nhiễm từ, sắt tráng men hoặc thủy tinh có sợi kim loại.
Các dụng cụ nấu nướng khác (đũa, muỗng, sạn...), bạn nên chọn loại có khả năng chịu nhiệt cao: gỗ, silicon...
Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh và có thể làm người sử dụng bị bỏng, còn những vật dụng bằng nhựa thì dễ bị tan chảy do vậy nên hạn chế dùng
Đặt tay hoặc các vật dụng không cần thiết khác lên bếp khi đang nấu
Khi hoạt động, bề mặt bếp từ không sinh nhiệt nhưng đáy nồi lại có nhiệt độ khá cao, nhanh chóng truyền sang cho bề mặt bếp và các vật khác có trên bề mặt bếp, có thể gây bỏng.
Bên cạnh đó, không nên di chuyển bếp khi đang sử dụng để tránh vô tình chạm phải nồi đang nóng, gây nguy hiểm.
Rút nguồn điện ngay sau khi vừa nấu xong
Rút nguồn điện ngay sau khi dùng sẽ làm quạt tản nhiệt không hoạt động nữa, làm chậm quá trình làm mát của bếp.
Vì vậy, tốt nhất bạn nên ấn nút OFF (Tắt) để tắt bếp và đợi khoảng 10 -15 phút rồi mới rút nguồn điện ra.
Hơn nữa, bạn không nên lót giấy báo hay vải ở dưới bếp từ để tránh tình trạng nhiệt không được tản ra xung quanh, và lưu ý là bếp từ cần được đặt ở nơi thông thoáng
Lười vệ sinh bếp
Bếp từ không được vệ sinh sạch sẽ dễ gây nguy hiểm cho người sử dụng và làm giảm tuổi thọ của bếp. Bề mặt bếp từ rất dễ bị rạn nứt ở nhiệt độ cao nếu không sạch dầu mỡ và ẩm ướt.
Do đó, khi nấu bạn nên tránh để thức ăn trào ra bếp. Để bếp từ sạch sẽ mà vẫn duy trì được độ sáng bóng của bề mặt, bạn chỉ cần làm ẩm vùng cần vệ sinh bằng nước ấm, sau đó lau khô lại bằng khăn mềm.
Tuyệt đối không được dùng các loại giấy nhám, bàn chải cứng hay chất liệu nhôm vì sẽ làm hỏng bề mặt bếp.
Đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác
Bếp từ sử dụng bức xạ sóng điện từ để làm nóng thức ăn. Tuy nhiên, các bức xạ sóng điện từ này có cường độ rất thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người mà chỉ đủ để gây nhiễu một số thiết bị điện tử gần đó.
Vì thế không nên đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác như tivi, đầu đĩa, laptop...
Một điều quan trọng không kém là bạn nên chú ý chọn mua bếp từ của những nhà sản xuất có uy tín như Philips, Electrolux, Midea... đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Đăng ký:
Nhận xét (Atom)